Olyan borokat kóstoltam, melyek ott születtek, ahol a Nap és a Hegy összeér. Ezzel a találó kifejezéssel jellemzi magát Gyöngyös, a Mátrai Történelmi Borvidék központja. A Sol Montis Borászat, leánykori nevén Kovács és Lánya Borászat, közvetlenül a Mátra hegyvonulatainak lábánál helyezkedik el…