Boros élmények és akik a borok mögött vannak

BorYssza Krónika

BorYssza Krónika


Rajnai Rizling 5 árnyalata

Egri szerelembor

2023. október 24. - László Vágó

Egerbe invitáltak egy nem egri fajta kóstolójára. Mivel Rajnai Rizling vertikálisra hívtak nem mondhattam nemet. A Tóth Ferenc Pincészet idén ünnepli 40 éves évfordulóját. Tóth Katalin, aki a generáció váltás után édesapjától átvette a borászat irányítását, így ír az egri Rajnai Rizlingről – „De…

Tovább

Egri Havas & Timár Pincészet és az űrtechnológia

Az egri pince „elcsente” a villányiak játékszerét

Az egri pincesorról, a Kistályai útról, a Havas & Timár Pincészet borait kóstoltam a Winebox, a budapesti  Ferenc téren. A pincészet borait Havas Balázs borász, tulajdonos hozta el és mutatta be. Balázs nem túl szerencsés módon került kapcsolatba a borokkal. Vendéglőben dolgozott, ahol a…

Tovább

Bejutottam a Pinot Noir Mennyországba

Újra Pinot Noir Vertikális Kóstoló Etyeken

Idén 12. alkalommal rendezte meg az Etyeki Kúria a Pinot Noir Vertikális Kóstoló eseményét. Mind a vendéglátók, mind a borbarátok oldalán találkoztam régi és új arcokkal. El lehet mondani, hogy van egy törzsközönség mag, mely évek óta részt vesz a Pinot Noir Vertikális Kóstolón. Ahogy én is.…

Tovább
süti beállítások módosítása