Boros élmények és akik a borok mögött vannak

BorYssza Krónika

BorYssza Krónika


Kezdet és vég a Takler Kúriában

Áts Cuvée-t ittunk Szekszárdon

2024. március 05. - László Vágó

Az idei Kékfrankos Toros Túrát februárban tartották Szekszárdon. Több ilyen eseményen részt vettünk már. Pár év kihagyás után idén újra részt vettünk az eseményen és elutaztunk szekszárdi Kékfrankost kóstolni. Korábbi Kékfrankos Toros Túrán laktunk a Bodri Birtokon, a Fritz Borászatban, de a Takler…

Tovább

Körbetekintés a Cabernet Franc világában

Múltam van a Cabernet Franc-kal

Múltam van a Cabernet Franc borral. Több éven keresztül részt vettem a villányi Franc&Franc Hétvégén, azaz a Franc&Franc Konferencián és Kóstolónapon. Izgalmas és érdekes élményeket és tapasztalatokat szereztem ezeken az eseményeken. Villányi borászok a Cabernet Franc-ra építve egy új…

Tovább

Duális natúr borkóstoló a Badacsonyi és a Szekszárdi borvidékről

Hegymagas vs. Szekszárd?, nem együtt!

A natúr és organikus borok világába igyekszem elmélyedni, de még sok tanulni valóm van. A Mitiszol? borbolt mondja magáról: „Specialista borlelőhelyként 2006 óta foglalkozunk természetes és natúr borok népszerűsítésével és forgalmazásával. … Mitől is lesz természetes egy bor? Attól, hogy…

Tovább

Jubileumi 25. szüret

Németh János Pincészet a szekszárdi Iván-völgyből

Németh János Pincészet jelenleg kb. 10 hektáron gazdálkodik. Egy három éve meghozott döntésük alapján most már a szőlészeti és borászati munkákat bioművelésben végzik. Nem használnak felszívódó szereket és semmilyen vegyszert. Maximum egy kis ként. A mostani 10 hektáros birtoknagyságot 25 év alatt…

Tovább

Ahol nem csak a borok, a borásznő is díjat nyert

Jammertal Classicus kategória premierje

Jammertal borok nem igazán ismertek számomra. Nagyon régen, még a régi Jammertal korban, kóstoltam néhány tételt. Akkor, emlékeim szerint, nem igazán nyújtották a villányi élményt. Ezért nagy várakozással jelentkeztem a Jammertal kóstolóra a Fill the Winebox borbárba. A kóstolót Markó Előd a…

Tovább
süti beállítások módosítása