Boros élmények és akik a borok mögött vannak

BorYssza Krónika

BorYssza Krónika


Furmint Február soproni és tokaji Furmintokkal

Bott Pince és Steigler Pince Furmintjai két felvonásban

2025. február 25. - László Vágó

Nem versenyeztetni akarom a két borvidék Furmintjait. Azonban úgy adódott, hogy februárban két nagyszerű Furmint kóstolón is sikerült részt vennem. Az egyik alkotó a Tokaji borvidékről érkezett, Bodrogkeresztúrról, Bodó Judit a Bott Pincétől. A másik a Soproni borvidékről, Sopronból hozta el a…

Tovább

Tokaji borokkal hangolódtunk az ünnepekre 02

Tokaj hegyalja 8 tételben több borászattal és még több borral

Sokan nem kedvelik a számszerűsítést, de egy kis statisztikával indítok. Október végétől december szilveszterig igyekeztünk tokaji borokkal ünnepelni. Voltunk kóstolókon, de az otthoni pince kincseit is igénybe vettük. A tokaji karácsonyi borsorunk 52 borból állt 16 borászatból. Harmadik tétel…

Tovább

CSIRIbiri szellőlányok Tokaj hegyaljáról

A Három Grácia varázslatos kóstoló estje

Elérkeztünk a Stéphanie SAGA harmadik részéhez. Azonban biztos vagyok benne, ez nem az utolsó fejezet. Ahogy Stéphanie Saga II-ben beharangoztam, ez egy különleges rész lesz. Nézzük miért is. A Stéphanie SAGA szereposztása megváltozott, pontosabban kibővült. A szerepekben A Három Grácia néven…

Tovább

Stéphanie Berecz a Nemzetiben

Tarcali Kikelet Pince tovább hódít

Jó hír Stéphanie borai budapesti kedvelőinek. A Kikelet Pince tételei bekerültek a Hotel Nemzeti bor portfoliójába, azaz felkerültek a budapesti szálloda borlapjára. Ezt a szálloda és a pince egy különleges borkóstolóval ünnepelte meg. Hiszen a hívogató is már csábító volt – „…elhozunk 6 olyan…

Tovább

Bebocsátást nyertem a Tokaji Borlovagrendbe

Egy esemény több élmény: MTA, Tokaji Borlovagrend, muzeális tokaji borok

Kicsit túlóztam vagy inkább dicsekedtem. Nem a Tokaji Borlovagrendbe kerültem be, hanem csak az egyik eseményükre kéredzkedtem be. Az idei utolsó programjukon vehettem részt, melyet a Magyar Tudományos Akadémia, Kodály termében rendeztek meg. Az esemény tematikája „Női karakterek a Tokaji…

Tovább

Különleges aszú kóstoló születésnapokkal

Angyalszám kóstoló

Ripka Gergely, Tokaj Magic a Tokaji borvidék vezérszurkolója, tevékeny támogatója és egyben hírharangja megtartotta idei utolsó eseményét. Szerencsémre én is ott lehettem. Ez egy többrétegű esemény lett, melynek voltak hivatalos, bortársadalmi és személyes vonzatai is. Menjünk időrendben. 1. réteg…

Tovább

Körkép a kóser borok világából

Kezdet és a vég volt a csúcs

A kóstoló rendhagyó módon kezdődött. Erdei-Brüll György, a mádi zsidó borász, meggyújtotta a Hanuka második gyertyáját. Így egy kicsit mi is részesei lehettünk a Hanuka csodájának, azaz a Fény ünnepének. Ha valamit nem helyesen értelmeztem, elnézést a tudatlanságom miatt. A kóser borok kóstolójának…

Tovább

Tarcali boros maratonom első állomása 1.

Basilicus Szőlőbirtok

Tokaj-hegyalján Tarcal az egyik kedvenc településem. A Bűbájos Hétvége rendezvényük egy fantasztikus esemény. A lakosok és a helyi borászok egy igazi óriási bulija. Aki még nem volt jövőre ne hagyja ki. Az idén sajnos nem tudtam részt venni. Azért néhány fotóval próbálom érzékeltetni a hangulatot.…

Tovább

Myrtus Pince 15. születésnapja

Nyári élmény (július) Tarcalon

Számomra Tokaj-hegyalja egyik kedvenc települése Tarcal. A Bűbájos Hétvége rendezvényük egy fantasztikus esemény. A lakosok és a helyi borászok egy igazi óriási bulija. Aki még nem volt jövőre ne hagyja ki. Az idén sajnos nem tudtam részt venni. Azért néhány fotóval szeretném érzékeltetni a…

Tovább

Tokaji bor, Mád, Pelle Pince

Mitiszol? Hát Pelle bort, mi mást!

Sajnos közlekedési problémák miatt a Pelle Pince tavaly decemberi kóstolójáról lemaradtam. Ezért örömmel fedeztem fel, hogy újra kóstolót tartanak Budapesten. Ezúttal a vendégszereplés helye a Mitiszol? borbolt volt. A Westend első emeletén levő Mitiszol? kóstolóhelynek elég minimalista, de…

Tovább
süti beállítások módosítása