Boros élmények és akik a borok mögött vannak

BorYssza Krónika

BorYssza Krónika

Bor, Sonka, Katalónia

Korábbi spanyol bor fiaskó után Katalán bor Fiesta

2024. február 27. - László Vágó

Egy különleges spanyol borkóstolón sikerült részt vennem. Annyiban egyedi, hogy a borokat nem a teljes  spanyol portfolióból válogatta össze és mutatta be Nagy Sebestyén, aki a BorJour rendezvény brand egyik alapítója és azóta is boros életet él. A kóstoló borsora Katalóniából érkezett. A Katalán…

Tovább

Néró vertikális

Pázmándi közösségi bor

Két srác, Veliczky Zoltán és Schubert Ádám, az Etyek-budai borvidékről, a Pázmándi szőlőhegyről. A szőlőterületeiket, dűlőiket kerteknek nevezik. Innen az Apró Kertek név. Kertjeik mérete 800 és 4000 nm között mozog. Szőlőterületük jelenleg kb. 1,5 ha, melyen 8000 tőkét nevelnek, gondoznak. Ebből…

Tovább

Grúz borok "élményekkel"

Rémálom az Élesztőben szép grúz borokkal

Szívesen és nagy kedvvel kóstolók grúz borokat. Az utóbbi időben többen is tartottak, tartanak grúz borkóstolót. Nehéz választani. A korábbi közös múltunk miatt egy kicsit izgulva, de a Bormedence Borklub kóstolóját választottam. Hát talán tévedtem! Miért döntöttem így? - ahogy már említettem…

Tovább

Olasz vörösborok olasz muzsikával

Bükki borász volt az olasz borok DJ-je

Ismerkedésem és érdeklődésem a Dél-Európa (Ibériai-félsziget – Spanyolország, Portugália és Appennini-félsziget – Olaszország) borai iránt eddig felemás élményeket eredményezett. Voltak rossz, elmegy, megfelelő és jó benyomásaim. Most be tudok számolni egy igazán jól sikerült olasz vörösbor…

Tovább
süti beállítások módosítása