Boros élmények és akik a borok mögött vannak

BorYssza Krónika

BorYssza Krónika


Újra, de újabb szekszárdi borokat kóstoltam

Vesztergombi Csaba szekszárdi borai között néztünk szét

2026. március 31. - László Vágó

Őszintén bevallom, a Szekszárdi Borvidék nálam a toplista élmezőnyébe tartozik, az első 3 között is előkelő helyet foglal el. Ezért sűrűn megfordultunk Szekszárdon az Iván-völgyi Kadarka Túrákon, a Bikavér Borongolókon, a Kékfrankos Torosokon és végül, de nem utolsó sorban a Szekszárdi Búcsúi…

Tovább

Szekszárdi borok első felvonása Budafokon

Szeleshát borok kóstolva majd visszakóstolva

Márciusban a Szeleshát Szőlőbirtok 2 kóstolót is tartott Budapesten. Nem tudtam dönteni melyiken vegyek részt. Ezért elmentem mind kettőre megkóstolni és visszakóstolni a Szeleshát borokat. A két kóstoló között voltak különbségek, egyes részletek pedig megegyeztek. Egyezések: - Szeleshát Pincészet…

Tovább

Kétszer is felépítette a pincészetét

Maul Zsolt szinkron hangját Kertész Joe adta

A kóstoló egy kis meglepetéssel, csalódással (?!) kezdődött. Az előadó bejelentette, hogy Maul Zsolt ágynak esett, lázas, rosszul érzi magát és nem képes eljönni. Gondolkodtam, hogy maradjak-e. Aztán adtam egy esélyt Kertész Józsefnek, Joe-nak. Elmondása szerint barátja és külsős segítő társa…

Tovább

Az a legendás 2019 évjárat

András napi kóstoló 90 pont feletti szekszárdi borokkal

Már többször kinyilatkoztattam, a Szekszárdi borvidék az egyik nagy kedvencem a 22 magyarországi borvidék között. Az egyik favorizált tételem a Takler Szenta-hegyi Kékfrankos. Ezért, amikor megláttam a Takler Borbár Buda Takler 2019 eseményét, eldöntöttem ott a helyem. És így is tettem. Takler…

Tovább

Allegro Barbaro borba komponálva

Heimann Barbár vertikális 6 tételben

A Vince Borműhely egy egyedi kóstolóra invitálta a borkedvelő közönséget. Nem hiába. Teltház volt. Az est főszereplői a Heimann Családi Birtok jeles képviselői Heimann Ágnes és Heimann Zoltán házaspár és a Barbár évjáratos borok 2009-től 2019-ig. Az est súlyát az is fokozta, hogy Heimann Zoltán…

Tovább

Duális natúr borkóstoló a Badacsonyi és a Szekszárdi borvidékről

Hegymagas vs. Szekszárd?, nem együtt!

A natúr és organikus borok világába igyekszem elmélyedni, de még sok tanulni valóm van. A Mitiszol? borbolt mondja magáról: „Specialista borlelőhelyként 2006 óta foglalkozunk természetes és natúr borok népszerűsítésével és forgalmazásával. … Mitől is lesz természetes egy bor? Attól, hogy…

Tovább

Jubileumi 25. szüret

Németh János Pincészet a szekszárdi Iván-völgyből

Németh János Pincészet jelenleg kb. 10 hektáron gazdálkodik. Egy három éve meghozott döntésük alapján most már a szőlészeti és borászati munkákat bioművelésben végzik. Nem használnak felszívódó szereket és semmilyen vegyszert. Maximum egy kis ként. A mostani 10 hektáros birtoknagyságot 25 év alatt…

Tovább

Ahol nem csak a borok, a borásznő is díjat nyert

Jammertal Classicus kategória premierje

Jammertal borok nem igazán ismertek számomra. Nagyon régen, még a régi Jammertal korban, kóstoltam néhány tételt. Akkor, emlékeim szerint, nem igazán nyújtották a villányi élményt. Ezért nagy várakozással jelentkeztem a Jammertal kóstolóra a Fill the Winebox borbárba. A kóstolót Markó Előd a…

Tovább
süti beállítások módosítása