A bor szerepe a gasztronómiában egy izgalmas és érdekes téma. Felmerülhet a kérdés, a borhoz választunk ételt vagy az ételhez bort. Szerintem mind a két módszer életszerű. Ezt a kérdés sokan, sokféleképpen próbálták megközelíteni, megválaszolni. BORIGO a Winescape-ben, azaz Bányai Gábor Botond és…