Németh János Pincészet jelenleg kb. 10 hektáron gazdálkodik. Egy három éve meghozott döntésük alapján most már a szőlészeti és borászati munkákat bioművelésben végzik. Nem használnak felszívódó szereket és semmilyen vegyszert. Maximum egy kis ként. A mostani 10 hektáros birtoknagyságot 25 év alatt…

Jammertal borok nem igazán ismertek számomra. Nagyon régen, még a régi Jammertal korban, kóstoltam néhány tételt. Akkor, emlékeim szerint, nem igazán nyújtották a villányi élményt. Ezért nagy várakozással jelentkeztem a Jammertal kóstolóra a Fill the Winebox borbárba. A kóstolót Markó Előd a…

Az egri pincesorról, a Kistályai útról, a Havas & Timár Pincészet borait kóstoltam a Winebox, a budapesti  Ferenc téren. A pincészet borait Havas Balázs borász, tulajdonos hozta el és mutatta be. Balázs nem túl szerencsés módon került kapcsolatba a borokkal. Vendéglőben dolgozott, ahol a…