Szekszárdi borász magának készíti a borait, csakhogy …

Nosztalgiáztam a Fekete Borpince borkóstolóján

2026. január 27. - László Vágó

A Szekszárdi borvidék a szívem csücske. Bevallom, bevállalom! A 22 borvidék közül az egyik kedvencem. A személyes szimpátiám kiterjed a helyre, a környezetre, az emberekre és nem utolsó sorban a szekszárdi borokra, borászokra és borászatokra.
Már többször látogattunk el Szekszárdra. Több pincében jártunk és kóstoltuk fantasztikus boraikat. Látogatásaink során nagyszerű borászokkal ismerkedhettünk meg. Sajnos a korral kicsit alábbhagyott az utazási kedv, ezért örömmel fedeztem fel a Fekete Borpince kóstolóját Budapesten, a Veritas Dohány Borboltban. Ők az a pincészet, akik a kedveltségi listámon a TOP Háromban is az élmezőnyben helyezkednek el. Különösen két személyt emelnék ki Fekete Mihály (de mindenki csak Misinek szólítja) tulajdonos szőlész-borászt, és Horváth Tibor marketing vezetőt.

Mielőtt rátérek a főszereplő borokra, szeretném felhívni a figyelmet néhány izgalmas szekszárdi boros eseményre. Először is a Fekete Borpince fantasztikus rendezvényére, melyen mi is többször is részt vettünk nagy élményt szerezve.
Fekete Borpince Iván-völgyi Borkóstoló Félmaraton (nem futóverseny!) – 1 pince, 1 este és 21 fantasztikus bor. A következő január 31-n lesz. De megrendezik május 9-n, július 4-n és október 10-n is. Kihagyhatatlan!

Kedvenc szekszárdi boros programjaim, amelyeket teljes szívvel és torokkal tudom ajánlani. Nem érdemes ezeket kihagyni.
- Kékfrankos Toros (idén 2026. február 7-n)
- Bikavér Borongoló (idén 2026. május 9-n)
- Iván-völgyi Kadarka Túra (idén 2026. június 20-n)

Fekete Mihály borász személyesen mutatta be borait. Bemutatkozásából kiderült, hogy Ő magának készít bort. Viszont nem tudja az egészet meginni, így mi is élvezhetjük kiváló nedűit. Ez egyben a „minőségbiztosítása” is a pincészetnek.

Fekete Borpince kóstolt borsora

1. Szekszárdi Kadarka 2021
A pincészetnek 1 ha Kadarka területe van. Vörös boraikat csak fahordóban érlelik.
Ezt a Kadarkát használt, nagy hordóban tartották palackozás előtt. Poharamba egy közepes rubin színű, falra mászó és lomhán lecsorgó nedű került. Elsőre enyhe intenzitású piros gyümölcsös illatok jellemezték. Ahogy nyílott a pohárban úgy erősödtek az aromák. Megkóstolva harmonikus, kiegyensúlyozott zamatokat mutatott. Közepesnél magasabb alkohol, besimuló lágy savak és közepesen vastag test töltötték meg a szájam zugait. Ízében, az illatban enyhébben jelentkező, piros gyümölcsös zamatok – főleg érettebb cseresznye - kiteljesednek és kellemes összhangú élményt nyújtanak. A közepesen hosszú lecsengésében nem túl intenzív, de jól észlelhető tannin is megjelenik.
Értékelésem: 8 pont
2. Kékfrankos válogatás 2017
A Fekete Borpince kb. 62 éve kezdte meg működését, melyet Fekete Misi édesapja indított. Misi kb. 50 éve vesz részt a borok megalkotásában.
Mélyebb bíboros rubinba hajló színt mutat a poharunkba töltött Kékfrankos. Megszagolva az orromat betöltötték a közepesen intenzív fűszeresen piros gyümölcsös illatok, melynek alapja az érett meggy. Egy évig érlelték 500 literes hordóban. Ízében karakteres fűszeresen érett gyümölcsös zamatok jellemzik. A közepesnél vastagabb test, szép savak és a magasabb alkohol harmonikusan összhangban izgalmas és nagyon jó ivású élvezeti élményt nyújt.
Értékelésem: 8+ pont
3. Cabernet Franc válogatás 2021
Fekete Misi a borokat a pincészet 130 éves, 270 m hosszú pincéjű épületében készíti. A fehérborok, a rozé és a siller borokat reduktív technikával készítik. Sajnos ezek közül egy sem volt a borsorban.
A szőlőt ehhez a Cabernet Franc válogatáshoz Szekszárd egyik legjobb dűlőjéből a Görögszóból szüretelték. A pince Cabernet Franc területe a legfelső teraszon helyezkedik el, keleti fekvéssel.
Egy közép mély rubin színű italt kaptam a poharamba. Közepes intenzitású erdei bogyós gyümölcsösen fűszeres illatok áradnak ki a kehelyből. Ízében a közepes testű tételt sötét bogyós gyümölcsös aromák, kellemes savak, közepesen alkohol jelennek meg. Az összhang és a harmónia jellemzi. Lecsengése kiegészül lágy tanninokkal.
Értékelésem: 8+ pont
4. Shiraz válogatás 2020.
A poharamban lomhán mozgó, mélyebb bíbor színnel rendelkező nedű került. Illatát intenzívebb gyümölcsös aromák, egy kis fűszeres felhanggal, jellemezik. Ízében minden jön, amit az illat ígért, csak sokkal karakteresebben. Megkóstolva inkább a fűszeres zamatok dominálnak. Közepes testű, gazdag aromájú szép sav szerkezettel és magasabb alkohollal rendelkező vörös bor. Kiegyensúlyozott és harmonikus. Lecsengésében nem túl intenzív tannin is megjelenik.
Értékelésem: 7+ pont
5. Letícia cuvée 2016
Letícia, akiről ezt a bort elnevezték az Fekete Misi unokája.
Bordói cuvée, azaz Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon és Merlot házasítás. Már megjelenésében és mozgásában is kiérdemli a tiszteletet. Mélyebb rubin színű. Lomha mozgású a pohárban. Illatában fekete bogyós érettebb gyümölcsös aromák dominálnak. Ízében még intenzívebben jelennek meg az érett gyümölcsös zamatok. Testes, szinte már harapható vörösborhoz harmonikusan társulnak a szép gyümölcsös savak. Összetevői kiegyensúlyozott összhangot alkotnak. A magasabb alkohol sem lóg ki, jól belesimul az egyensúlyba, melyet sokáig élvezhetünk a kellemes tanninnal kiegészülő lecsengésben.
Értékelésem: 9 pont

6. Merlot válogatás 2020
Közép mély rubinba hajló mélyebb bíbor színű bor kandikál ki a pohárból. Illatában intenzív érettbe hajló piros, de inkább fekete bogyós gyümölcsös aromák jelentkeznek. Ízében is a gyümölcsös zamatok jellemzik, nem túl vastag testtel, viszonylag rövid lecsengéssel. Számomra kicsit savhangsúlyos. Értékelésem: 7 pont
7. Cabernet Sauvignon válogatás 2021
Fekete Misinek van egy saját motivációja: „Jó legyen a bor, hogy jó bort ihassak! J”
Mély rubin színű. Lassan, lomhán mozog a pohárban. Illatában intenzív gyümölcsösen fűszeres aromák dominálnak. Ízében fantasztikus a harmónia, az érett gyümölcsök, a vastag test, a kiegyensúlyozott savak és magas alkohol jóvoltából. A kellemesen szárító hatású tannin a középesen hosszú lecsengésben még fokozza az élvezeti élményt.. A száraz próba is a gyümölcsösségről szól.
Értékelésem: 9 pont