Boros élmények és akik a borok mögött vannak

BorYssza Krónika

BorYssza Krónika


Két borászat Egy pár Szekszárd

Eszterbauer és Heimann borok Szekszárdról

2023. május 08. - László Vágó

Több kitérő után, nagy örömömre, újra Szekszárd. Ez a szekszárdi kóstoló elég különleges volt. Lássuk miért is? A két pincészet - Eszterbauer Borászat és Heimann Családi Birtok - borai kerültek a poharamba. Mindkét borászat Szekszárdon tevékenykedik. Eszterbauer Borászatot Eszterbauer Ildikó, a…

Tovább

Milyen a MAGYAR KÉKFRANKOS?

Van egyáltalán MAGYAR KÉKFRANKOS?

Először egy beismerés: Kékfrankos egyik kedvenc vörösbor fajtám. Sok nagyszerű tételt kóstoltam Magyarország szerte. Sajnos volt szerencsém néhány nem igazán sikerült kísérlethez is. Idén március végén második alkalommal gyűltek össze a Kékfrankos azon elkötelezett hívei, akik tenni is akarnak a…

Tovább

Tokaji bor, Mád, Pelle Pince

Mitiszol? Hát Pelle bort, mi mást!

Sajnos közlekedési problémák miatt a Pelle Pince tavaly decemberi kóstolójáról lemaradtam. Ezért örömmel fedeztem fel, hogy újra kóstolót tartanak Budapesten. Ezúttal a vendégszereplés helye a Mitiszol? borbolt volt. A Westend első emeletén levő Mitiszol? kóstolóhelynek elég minimalista, de…

Tovább

Bejutottam a Pinot Noir Mennyországba

Újra Pinot Noir Vertikális Kóstoló Etyeken

Idén 12. alkalommal rendezte meg az Etyeki Kúria a Pinot Noir Vertikális Kóstoló eseményét. Mind a vendéglátók, mind a borbarátok oldalán találkoztam régi és új arcokkal. El lehet mondani, hogy van egy törzsközönség mag, mely évek óta részt vesz a Pinot Noir Vertikális Kóstolón. Ahogy én is.…

Tovább

Dúzsi borok két felvonásban avagy Szekszárd beköltözött a Ráday utcában2

Második felvonás - Őszi borválogatás kóstoló

Az első felvonás bevezetőjében is elmondtam Szekszárd vitt engem a „rossz”? útra vagyis a borok felé. Korábban néhány fotóval emlékeztem a szekszárdi élményekre, emberekre és emlékekre. Ez alkalommal a szekszárdi helyeket, borászatokat szeretném bemutatni. Második felvonás, azaz Őszi borválogatás…

Tovább

Dúzsi borok két felvonásban avagy Szekszárd beköltözött a Ráday utcában

Első felvonás - Évjáratos Rosé kóstoló

Elöljáróban néhány személyes élmény a Szekszárdi borvidék kapcsán. Boros életem kb. 2012-ben kezdődött, amikor is részt vettünk egy pár alkalmas borkurzuson, melyet Furják Andrea tartott. A következő fontos és meghatározó boros élményem a szekszárdi Fekete Borpincéhez kötődik, ahol is részt vettünk…

Tovább

Thummerer Pince Vili Papa Cuvée bora 96 ponttal aranyérmes

Pezsgő és a 100 kilós primadonna

Lamport József főborász elhozta a Thummerer Pincészet kiváló borsorát a Polgárok Házába. Volt pezsgő, cuvée, Grand Superior, Superior válogatás, Nagy-Eged borok. Sajnos a tételek közül most kimaradt Vili Papa Cuvée Superior 2018, amely 2022-ben több jelentős megmérettetésen vett részt óriási…

Tovább
süti beállítások módosítása