Boros élmények és akik a borok mögött vannak

BorYssza Krónika

BorYssza Krónika


Dúzsi borok Közel Afrikához

Kékfrankos Afrika

2023. szeptember 26. - László Vágó

Meghívást kaptam egy izgalmas eseményre Dúzsi Tamás Pincészet budapesti borboltjába. A részletek a meghívóból nem teljesen derültek ki. Azonban egy jótékonysági borkóstolóra nem lehet nemet mondani. Hiszen ha jó borokat ihatók és még ez valakiknek segít is, akkor az esemény kihagyhatatlan. És én…

Tovább

Két borászat Egy pár Szekszárd

Eszterbauer és Heimann borok Szekszárdról

Több kitérő után, nagy örömömre, újra Szekszárd. Ez a szekszárdi kóstoló elég különleges volt. Lássuk miért is? A két pincészet - Eszterbauer Borászat és Heimann Családi Birtok - borai kerültek a poharamba. Mindkét borászat Szekszárdon tevékenykedik. Eszterbauer Borászatot Eszterbauer Ildikó, a…

Tovább

Milyen a MAGYAR KÉKFRANKOS?

Van egyáltalán MAGYAR KÉKFRANKOS?

Először egy beismerés: Kékfrankos egyik kedvenc vörösbor fajtám. Sok nagyszerű tételt kóstoltam Magyarország szerte. Sajnos volt szerencsém néhány nem igazán sikerült kísérlethez is. Idén március végén második alkalommal gyűltek össze a Kékfrankos azon elkötelezett hívei, akik tenni is akarnak a…

Tovább

Tokaji bor, Mád, Pelle Pince

Mitiszol? Hát Pelle bort, mi mást!

Sajnos közlekedési problémák miatt a Pelle Pince tavaly decemberi kóstolójáról lemaradtam. Ezért örömmel fedeztem fel, hogy újra kóstolót tartanak Budapesten. Ezúttal a vendégszereplés helye a Mitiszol? borbolt volt. A Westend első emeletén levő Mitiszol? kóstolóhelynek elég minimalista, de…

Tovább

Bejutottam a Pinot Noir Mennyországba

Újra Pinot Noir Vertikális Kóstoló Etyeken

Idén 12. alkalommal rendezte meg az Etyeki Kúria a Pinot Noir Vertikális Kóstoló eseményét. Mind a vendéglátók, mind a borbarátok oldalán találkoztam régi és új arcokkal. El lehet mondani, hogy van egy törzsközönség mag, mely évek óta részt vesz a Pinot Noir Vertikális Kóstolón. Ahogy én is.…

Tovább

Dúzsi borok két felvonásban avagy Szekszárd beköltözött a Ráday utcában2

Második felvonás - Őszi borválogatás kóstoló

Az első felvonás bevezetőjében is elmondtam Szekszárd vitt engem a „rossz”? útra vagyis a borok felé. Korábban néhány fotóval emlékeztem a szekszárdi élményekre, emberekre és emlékekre. Ez alkalommal a szekszárdi helyeket, borászatokat szeretném bemutatni. Második felvonás, azaz Őszi borválogatás…

Tovább

Dúzsi borok két felvonásban avagy Szekszárd beköltözött a Ráday utcában

Első felvonás - Évjáratos Rosé kóstoló

Elöljáróban néhány személyes élmény a Szekszárdi borvidék kapcsán. Boros életem kb. 2012-ben kezdődött, amikor is részt vettünk egy pár alkalmas borkurzuson, melyet Furják Andrea tartott. A következő fontos és meghatározó boros élményem a szekszárdi Fekete Borpincéhez kötődik, ahol is részt vettünk…

Tovább

Thummerer Pince Vili Papa Cuvée bora 96 ponttal aranyérmes

Pezsgő és a 100 kilós primadonna

Lamport József főborász elhozta a Thummerer Pincészet kiváló borsorát a Polgárok Házába. Volt pezsgő, cuvée, Grand Superior, Superior válogatás, Nagy-Eged borok. Sajnos a tételek közül most kimaradt Vili Papa Cuvée Superior 2018, amely 2022-ben több jelentős megmérettetésen vett részt óriási…

Tovább
süti beállítások módosítása