Németh János Pincészet jelenleg kb. 10 hektáron gazdálkodik. Egy három éve meghozott döntésük alapján most már a szőlészeti és borászati munkákat bioművelésben végzik. Nem használnak felszívódó szereket és semmilyen vegyszert. Maximum egy kis ként. A mostani 10 hektáros birtoknagyságot 25 év alatt…

Egerbe invitáltak egy nem egri fajta kóstolójára. Mivel Rajnai Rizling vertikálisra hívtak nem mondhattam nemet. A Tóth Ferenc Pincészet idén ünnepli 40 éves évfordulóját. Tóth Katalin, aki a generáció váltás után édesapjától átvette a borászat irányítását, így ír az egri Rajnai Rizlingről – „De…

Jammertal borok nem igazán ismertek számomra. Nagyon régen, még a régi Jammertal korban, kóstoltam néhány tételt. Akkor, emlékeim szerint, nem igazán nyújtották a villányi élményt. Ezért nagy várakozással jelentkeztem a Jammertal kóstolóra a Fill the Winebox borbárba. A kóstolót Markó Előd a…

Tokaj-hegyalján Tarcal az egyik kedvenc településem. A Bűbájos Hétvége rendezvényük egy fantasztikus esemény. A lakosok és a helyi borászok egy igazi óriási bulija. Aki még nem volt jövőre ne hagyja ki. Az idén sajnos nem tudtam részt venni. Azért néhány fotóval próbálom érzékeltetni a hangulatot.…

Meghívást kaptam egy izgalmas eseményre Dúzsi Tamás Pincészet budapesti borboltjába. A részletek a meghívóból nem teljesen derültek ki. Azonban egy jótékonysági borkóstolóra nem lehet nemet mondani. Hiszen ha jó borokat ihatók és még ez valakiknek segít is, akkor az esemény kihagyhatatlan. És én…

Számomra Tokaj-hegyalja egyik kedvenc települése Tarcal. A Bűbájos Hétvége rendezvényük egy fantasztikus esemény. A lakosok és a helyi borászok egy igazi óriási bulija. Aki még nem volt jövőre ne hagyja ki. Az idén sajnos nem tudtam részt venni. Azért néhány fotóval szeretném érzékeltetni a…

Először egy beismerés: Kékfrankos egyik kedvenc vörösbor fajtám. Sok nagyszerű tételt kóstoltam Magyarország szerte. Sajnos volt szerencsém néhány nem igazán sikerült kísérlethez is. Idén március végén második alkalommal gyűltek össze a Kékfrankos azon elkötelezett hívei, akik tenni is akarnak a…

Sajnos közlekedési problémák miatt a Pelle Pince tavaly decemberi kóstolójáról lemaradtam. Ezért örömmel fedeztem fel, hogy újra kóstolót tartanak Budapesten. Ezúttal a vendégszereplés helye a Mitiszol? borbolt volt. A Westend első emeletén levő Mitiszol? kóstolóhelynek elég minimalista, de…

Idén 12. alkalommal rendezte meg az Etyeki Kúria a Pinot Noir Vertikális Kóstoló eseményét. Mind a vendéglátók, mind a borbarátok oldalán találkoztam régi és új arcokkal. El lehet mondani, hogy van egy törzsközönség mag, mely évek óta részt vesz a Pinot Noir Vertikális Kóstolón. Ahogy én is.…

Az első felvonás bevezetőjében is elmondtam Szekszárd vitt engem a „rossz”? útra vagyis a borok felé. Korábban néhány fotóval emlékeztem a szekszárdi élményekre, emberekre és emlékekre. Ez alkalommal a szekszárdi helyeket, borászatokat szeretném bemutatni. Második felvonás, azaz Őszi borválogatás…